dijous, 27 de novembre del 2014

Carn arrebossada

Ingredients: 
- 6 talls de llom
- sal
-pa ratllat
- dos ous

La mama i jo hem fet carn arrebossada. Primer hem posat dos ous en un plat i els hem deixatat.




Després hem agafat sis talls de llom i els hi hem posat sal pels dos costats. Hem sucat cada tall amb els ous fins que han quedat ben untats. 







Hem posat els trossos de carn a un plat on abans haviem abocat el pa ratllat, fins que el pa ha quedat ben enganxat pels dos costats.


Els hem posat a coure a la paella, amb l'oli calent.



I ens els hem menjat. Boníssims! 




dimarts, 18 de novembre del 2014

El Tarlà


El Tarlà és un ninot que fa tombarelles a una barra al carrer Argentaria de Girona.

Llegenda:

Fa molts anys a Girona hi havia una malaltia que es deia pesta negra i van tancar a tots els veins que la tenien perquè no s'encomanessin i va arribar el Tarlà i, per entretenir-los, va començar a fer tombarelles. Tothom va estar molt content. I per això, ara a Girona, cada primavera pengem el Tarlà perquè faci tombarelles i tots els nens i nenes el puguin veure i fer-lo rodar. 



A fang vaig fer aquesta rajola





Mireu com balla el Tarlà!